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PASTELES DE BODA PARA LA NOVIA BOHO CHIC
El estilo boho no es solo un tendencia que se apodera del mundo de la moda, también se ha apropiado de la repostería, es relajado, natural, menos formal y mas vintage pero a la vez es mas refinado que...
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POSTRES DE ULTIMA HORA CON 3 INGREDIENTES
Las fiestas en general son increíblemente estresantes, parece que tienes todos a punto pero siempre falta algo, quizás solo te sobren 20 minutos (aunque no mucha cordura), pero aún así quieres hacer un...
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LO MEJOR DE LA REPOSTERÍA DEL 2015 Y UN GUIÑO AL 2016 PRIMERA PARTE
El 2015 ha sido un año intenso para el mundo de la repostería, hemos hablado de tendencias y técnicas que estaban teniendo repercusión en el blog y en el mundo de las fiestas, de la vida en dulce en...
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TENDENCIAS DE 2016: JOYAS FLORALES POR REBEKAH NAOMI WILBUR
La revista AMERICAN CAKE DECORATING ha contado con la contribución de algunos de los reposteros mas influyentes para intentar predecir las tendencias para este año 2016 en el mundo de la repostería....
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TENDENCIAS DE 2016: EL ARO FLORAL
Va a ser un buen año para las chicas boho, para las “orgánicas”, amantes de la naturaleza y del estilo desenfadado porque el 2016 estará lleno de elementos de la tierra de una manera que no se había...
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MAS DE 100 SMASH CAKES TEMÁTICAS
Hace algún tiempo hablamos de las SMASH CAKES y en esa oportunidad dimos algunos consejos para la sesión completa y no nos centramos tanto en los pasteles porque eran mas sencillos, de los que...
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POSTRES PARA UNA MESA DE DULCES: ROMÁNTICA Y ENAMORADA
En este post vamos a hablar de los postres que formarían parte de la mesa de dulces de San Valentín, o cualquier mesa romántica con el toque de elegancia en casi todos los postres de la lista. Algunas...
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MESAS DE DULCES PARA LA FIESTA DEL TÉ
Veremos varios diseños diferentes, pero en casi la totalidad de los casos, son mesas cargadas, nada minimalistas, muy femeninas y muy vintage, rindiendo tributo al estilo Shabby Chic! Confetti &...
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ALERTA TRENDING: BOQUILLAS RUSAS, FLORES INSTANTÁNEAS
Amazon Amazon Esta vez lo que está haciendo trending no es una técnica o un estilo de decoración de pasteles (aunque también porque las flores de buttercream están por todas partes esta añ0) sino una...
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WATERCOLOR CAKES, ACUARELA COMESTIBLE
Este es un estilo ideal para los amantes del arte, de la sutileza y el romanticismo, del estilo y las texturas, para las almas mas creativas, libres y con mas personalidad porque en definitiva, estamos...
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TENDENCIA: TARTAS GEODA, MINERALES COMESTIBLES
Este va a ser el año de las geodas, no tenía mucha fe en ellas pero cada día veo una forma mas original que la anterior para usar las geodas en bodas y sobre todo en la repostería, y la mejor parte es...
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TODO LO QUE NECESITAS SABER SOBRE EL PASTEL DEL NOVIO
Siempre pasa lo mismo, tu corazón te pide vainilla y el de tu prometido chocolate (o viceversa), tu la quieres elegante, el la quiere divertida, o no quiere pastel en definitiva porque lo que le gusta...
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TOPPERS DE LETRAS Y NÚMEROS 3D TEMÁTICOS
Quieres darle un toque moderno y atrevido a tus pasteles infantiles? Puedes hacerlo con toppers totalmente comestibles hechos en fondant en 3D listos para usar, te interesa saber algo mas de este...
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TODO SOBRE: NAKED CAKES Y LA NUEVA SEMI NAKED CAKE CON TUTORIAL DE CHRISTINA...
He hablado muchas veces de las Naked Cakes, y es que son una tendencia que venimos arrastrando desde el 2013, y su popularidad y versatilidad le hace estar presente casi en todas las entradas del...
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LA DIRENCIA ENTRE BIEN Y ESPECTACULAR. TODO LO QUE HAY QUE SABER PARA EXHIBIR...
La tarta de novia es mucho mas que un postre, es un elemento decorativo y hay que tratarle como tal y para que brille (después de tantas horas de trabajo) hay algunos detalles que pueden marcar la...
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UPS! FALLOS DE HORNEADO… Y SUS SOLUCIONES
Creo que lo que mas me preguntan en reuniones familiares y entre amigos es el por qué de una receta que no ha resultado, que falla en este pastel? por que está seco? por qué no subió, por qué está tan...
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MESAS DE DULCES PARA LA FIESTA DEL TÉ
Veremos varios diseños diferentes, pero en casi la totalidad de los casos, son mesas cargadas, nada minimalistas, muy femeninas y muy vintage, rindiendo tributo al estilo Shabby Chic! Confetti &...
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ALERTA TRENDING: BOQUILLAS RUSAS, FLORES INSTANTÁNEAS
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PROTAGONISTA DE LA MESA: CUPCAKES PROFESIONALES
Segundo protagonista de nuestra mesa de dulces, la receta secreta de MAGNOLIA BAKERY, los secretos de un cupcake profesional, la decoración de “alta costura”, trucos y tutoriales que facilitan la...
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TÉCNICA CHALK CAKE: EL MODERNO EFECTO PIZARRA EN 6 PASOS
La decoración con pizarra despuntó en el 2015 en popularidad, pero las novias mas modernas están dando un paso mas al incorporarlo en sus pasteles. Es una de las técnicas mas versátiles del mundo de...
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